मांसाहार से स्वास्थ्य पर होने वाले नुकसान

Meat Side Effects in Hindi : इस दुनिया में दो तरह के लोग हैं. पहले वह जो शाकाहारी भोजन खाते हैं और दूसरे वह जो मांसाहार पर अपना जीवन यापन करना ज्यादा पसंद करते हैं. लेकिन आज के समय में बहुत से लोग मांसाहार खाने को छोड़ने की तरफ बढ़ रहे हैं. बहुत लोग हैं जो मीट खाना इतना पसंद करते हैं कि उसका नाम सुनते ही उनके मुंह में पानी आ जाता है लेकिन सच्चाई यह भी है मांसाहारी भोजन जितना खाने में स्वादिष्ट होता है उतना ही इसके सेहत को लेकर नुकसान भी है.

भारत दुनिया में एक ऐसा देश है जहां पर सबसे ज्यादा शाकाहारी भोजन करने वाले लोग पाए जाते हैं इसका मुख्य कारण यह है कि हमारे धर्म में और हमारे शास्त्रों में मांसाहार खाने की इजाजत नहीं दी गई है.

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हिंदू धर्म के अनुसार मांसाहार भोजन करना इंसान के शरीर एवं मन के लिए बहुत हानिकारक है. और सिर्फ धर्म ही नहीं आज बहुत से ऐसे वैज्ञानिक और चिकित्सक भी है जो इस बात को मानते हैं कि मांसाहार भोजन करना शरीर के लिए बहुत ही नुकसानदायक है. क्या आप भी जानना चाहते हैं मांसाहार भोजन के आपके शरीर पर होने वाले नुकसान के बारे में? तो आइए आज हम आपको बताते हैं मांसाहार से होने वाले स्वास्थ्य पर नुकसान के बारे में.

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सबसे पहले बात करते हैं धर्म की. हमारे धर्म में मांसाहार भोजन को खाने से मना क्यों किया गया है? श्रीमद भगवत गीता में लिखा है कि जो लोग मांसाहारी भोजन करते हैं उनके अंदर राक्षसी गुण पाए जाते हैं. इतना ही नहीं माता हर भोजन करना शराब का सेवन करना तन से प्रगति की ओर अग्रसर करता है. इस तरह के भोजन को ग्रहण करने वाले व्यक्ति ज्यादातर पापी, कुकर्मी, दुखी, आलसी और रोगी होते हैं!

महाभारत में भी कहा गया है कि यदि कोई व्यक्ति पूरी जिंदगी मांसाहार भोजन को हाथ नहीं लगाता तो उसे एक व्यक्ति जो 100 अश्वमेध यज्ञ करता है उससे ज्यादा पुण्य की प्राप्ति होती है. जी हां सरल शब्दों में कहें तो पूरी जिंदगी मांसाहार भोजन ना करना 100 अश्वमेध यज्ञ करने के बराबर है.

चलिए अब बात करते हैं वैज्ञानिक दृष्टिकोण की.

क्यों है मांसाहार भोजन हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक:

मांसाहार पूजन करने वाले ज्यादातर लोग चिड़चिड़ा और ज्यादा गुस्से वाले पाए जाते हैं. ऐसे लोगों के स्वभाव को उग्र स्वभाव कहा जाता है. मांसाहार भोजन करने से आपका मन एवं आपका शरीर दोनों ही बीमार रहने लगते हैं.
शाकाहारी भोजन करने की तुलना में मांसाहार खाने वाले लोग ज्यादा गंभीर बीमारियों का शिकार होते हैं. हाई ब्लड प्रशेर, डायबिटिज, दिल की बीमारी, कैंसर, गुर्दे का रोग, गठिया और अल्सर जैसी बीमारियां मांसाहार भोजन करने वाले लोगों में ज्यादा पाई जाती है.
विश्व स्वास्थ्य संगठन ने अभी एक रिपोर्ट जारी की थी जिसमें यह बताया गया था कि मांसाहार भोजन करना हमारे शरीर के लिए उतना ही नुकसानदायक है जितना कि हमारा धूम्रपान करना. इतना ही नहीं इस रिपोर्ट से यह भी साबित हुआ था कि जो लोग मांसाहार भोजन करते हैं उनके अंदर कैंसर होने का खतरा ज्यादा पाया जाता है.
अगर फायदे की बात करें तो शाकाहारी भोजन मांसाहारी भोजन से ज्यादा फायदा प्रदान करता है. जो लोग शाकाहारी भोजन करते हैं वह स्वस्थ , दीर्घायु, निरोग और तंदरुस्त बने रहते हैं.
मुर्गे और सूअर से फैलने वाली बीमारी का नाम है बर्ड फ्लू और स्वाइन फ्लू. यह बीमारी इंसानों में बहुत जल्दी से फैलती है और इस बीमारी के होने का कारण होता है हमारा इस बीमारी से ग्रस्त जीव को खाना. एक रिपोर्ट के अनुसार लाखों लोग इस बीमारी की चपेट में आ चुके हैं.
दुनिया में आज बहुत प्रदूषण है. इस प्रदूषण का एक चौथाई कारण मास है. यदि लोग मांस खाना छोड़ दें तो उम्मीद है कि दुनिया में से 70% तक का प्रदूषण कम हो जाएगा.
जो लोग मांसाहारी भोजन करते हैं उनकी उम्र शाकाहारी भोजन करने वालों के मुकाबले कम पाई जाती है.
मांसाहारी भोजन शाकाहारी भोजन के मुकाबले महंगा भी रहता है. यदि आप मांसाहार भोजन खाना छोड़ दें तो आप अपने पैसे बचा कर उन्हें किसी अच्छे काम में भी लगा सकते हैं.
विज्ञान में यह भी साबित किया गया है कि शाकाहारी भोजन करने वाले लोग मांसाहारी भोजन करने वाले लोगों की तुलना में कम डिप्रेशन का शिकार होते हैं.
मांसाहारी भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए गरम मसाले का प्रयोग किया जाता है. यह भी कारण है कि एक मनुष्य का शरीर मांसाहारी भोजन को पचाने में इतना समय लेता है और अंगों पर ज्यादा दबाव पड़ता है.

तो दोस्तों यह थे कुछ कारण जो यह साबित करते हैं कि आपको मांसाहार भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए. यदि आप एक खुशहाल जीवन और एक स्वस्थ जीवन व्यतीत करना चाहते हैं तो हम आपको यही सलाह देंगे कि आप मांसाहार भोजन करना छोड़ दें और शाकाहारी भोजन की और अग्रसर रहें. शाकाहारी भोजन ना सिर्फ आपको एक स्वस्थ जीवन प्रदान करेगा बल्कि आपकी दिमागी ताकत को भी बढ़ाएगा. शाकाहारी भोजन करने वाले लोग मांसाहारी भोजन करने वाले लोगों की तुलना में ज्यादा स्वस्थ और अच्छा जीवन यापन करते हैं.

इतना ही नहीं धर्म की दृष्टि से भी शाकाहारी भोजन करना आपके जीवन और आपके जीवन के बाद के समय के लिए उपयुक्त है. आपने सुना ही होगा कि हमारे कर्म से हमारे पुण्य और पाप का हिसाब किया जाता है. यदि आप जीव हत्या कर मांसाहारी भोजन खाना छोड़ दें तो आप अपने पुण्य में भी बढ़ोतरी करेंगे.

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